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    2022.11.24

    補鈣迷思大破解

    補鈣迷思大破解 • 你中了幾點 ?
    常聽家人說要補鈣

    但是卻有很多補鈣的迷思
    語希營養師整理了三點與大家分享 !

    穩鈣-補鈣迷思大破解 1111124

    問 :《豆漿鈣質很高 ? 》
    答 : 同樣體積的豆漿,鈣含量只有牛奶的 1/10,如果要補鈣還是建議喝牛奶喔 ! 

    問 :《補鈣就不能喝咖啡或茶嗎 ? 》
    答 : 補鈣時,若搭配咖啡或茶會和單寧酸結合減少鈣質吸收,建議可以間隔 30 分鐘 ~ 1 小時。

    問 :《喝大骨湯 ,吃骨補骨 ? 》
    答 : 大骨湯中的含鈣量極少,反而增加了脂肪及嘌呤的攝入,增加慢性病發生風險。與其熬大骨湯,建議可選擇牛奶或吃鈣片來得有幫助。


    張語希 / 營養師 / 學經歷
    - 國立台灣師範大學 營養科學系 學士
    - 美國密蘇里大學 聖路易校區 大眾傳播及營養學學程
    - 高考營養師、腎臟專科營養師、長期照顧醫事人員
    - 日商公司 營養師暨產品訓練講師
    - 健康網專欄合作:聯合報、華人健康網、自由時報、ET today




    資料來源 : 營養師  張語希
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