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2022.03.10
如蛋捲般酥脆的骨鬆
看似堅硬的骨骼其實是一種動態的組織，含骨礦物質、骨膠原蛋白、結合組織 (真皮、肌腱、靭帶、皮下組織) 等構造，這些物質讓骨頭有支撐力又具有一定緩衝的彈性。然而隨著年齡增長，骨骼組織會逐漸流失、脆化，不知不覺中就可能變身為「蛋捲人」！
幾歲開始可能變為「蛋捲人」？
骨質儲存的高峰期約在 25∼30 歲之間。女性 35 歲以後，骨質流失速率約為每年 1 %，停經後因為荷爾蒙變化流失率會逐漸升高。
► 65 歲女性平均約流失 20%，80 歲時增加為 30%。
► 男性是到 70 歲時骨質流失率約 10 -15%，80歲時才會接近 20%。
另外，骨密度與體重質量的組成是有一定程度的關連。體重或肌肉量過輕、身體質量指數 (BMI) 過低的朋友，都算是骨質疏鬆的高危險族群。
尤其是骨質疏鬆初期多半沒有症狀，有些人是因為摔倒、意外骨折引起，有些人是有骨裂的狀況、或是復健不當的劇痛等到就醫後才發現有骨質疏鬆的問題，卻可能為時已晚。
變成「蛋捲人」後對生活的衝擊有哪些 ？
根據統計，65 歲以上約 31% 的女性有骨質疏鬆，男性約為 12.6%。
不論是哪個性別，都需要留意是否有相關的病徵出現，例如：駝背、腰酸背痛、骨刺等。研究顯示骨質疏鬆所引起的髖部骨折之死亡率約為 2 成，一年內所衍生的相關併發症像是肌少症、褥瘡、靜脈栓塞及尿道感染等，容易降低個案及其家人的生活品質，甚至影響個案有恐懼的陰影，更不願意活動、運動，造成骨密度再往下降。
「蛋捲人」每年應檢測骨密度一次
如同酥脆的蛋捲一樣，容易骨折的部位常發生於頸椎、手腕及大腿骨。建議應該要每 1~2 年定期接受「T score 期中考」，做健康檢查追蹤自己的骨質密度。
► 正常的骨質密度為 T score +1～-1 之間。
► 如果 T score 低於 -2.5，即可判定為骨質疏鬆症。
提升骨密度及肌力的方法
除了飲食上須注意補充鈣質及維生素D3，搭配運動之下更能有加乘效果。
每週適度地運動可以防止肌力快速衰退，降低外力撞擊發生之時所造成的深度傷害。推薦大家可以進行抗重力運動、負重運動的項目，像是慢跑、跳舞、登山、舉啞鈴等，都有助於增加脊椎骨與下肢骨的骨質密度。
看似外觀完好無缺的蛋捲，很可能輕輕ㄧ碰就碎落滿地。隨時留意身邊的親友是否出現類似的症狀、加上平日均衡飲食及確實的運動保養，才能順利地高分通過每次骨密度檢驗，避免成為「蛋捲人」喔！
◤ 運動、補鈣不認真．骨頭如蛋捲 ?! ◢
梁組嘉 / 營養師 / 學經歷
- 臺北醫學大學 保健營養學系
- 台灣國家考試高考營養師
- 日本健康管理士
- 日本薬膳規劃師
ForteCa600 穩鈣加強錠 關心您
幾歲開始可能變為「蛋捲人」？
骨質儲存的高峰期約在 25∼30 歲之間。女性 35 歲以後，骨質流失速率約為每年 1 %，停經後因為荷爾蒙變化流失率會逐漸升高。
| 年齡 | 骨質流失速率 | |
| 女性 | 65歲 | 20% |
| 80歲 | 30% | |
| 男性 | 70歲 | 10 - 15% |
| 80歲 | 20% |
► 65 歲女性平均約流失 20%，80 歲時增加為 30%。
► 男性是到 70 歲時骨質流失率約 10 -15%，80歲時才會接近 20%。
另外，骨密度與體重質量的組成是有一定程度的關連。體重或肌肉量過輕、身體質量指數 (BMI) 過低的朋友，都算是骨質疏鬆的高危險族群。
尤其是骨質疏鬆初期多半沒有症狀，有些人是因為摔倒、意外骨折引起，有些人是有骨裂的狀況、或是復健不當的劇痛等到就醫後才發現有骨質疏鬆的問題，卻可能為時已晚。
變成「蛋捲人」後對生活的衝擊有哪些 ？
根據統計，65 歲以上約 31% 的女性有骨質疏鬆，男性約為 12.6%。
不論是哪個性別，都需要留意是否有相關的病徵出現，例如：駝背、腰酸背痛、骨刺等。研究顯示骨質疏鬆所引起的髖部骨折之死亡率約為 2 成，一年內所衍生的相關併發症像是肌少症、褥瘡、靜脈栓塞及尿道感染等，容易降低個案及其家人的生活品質，甚至影響個案有恐懼的陰影，更不願意活動、運動，造成骨密度再往下降。
「蛋捲人」每年應檢測骨密度一次
如同酥脆的蛋捲一樣，容易骨折的部位常發生於頸椎、手腕及大腿骨。建議應該要每 1~2 年定期接受「T score 期中考」，做健康檢查追蹤自己的骨質密度。
► 正常的骨質密度為 T score +1～-1 之間。
► 如果 T score 低於 -2.5，即可判定為骨質疏鬆症。
提升骨密度及肌力的方法
除了飲食上須注意補充鈣質及維生素D3，搭配運動之下更能有加乘效果。
每週適度地運動可以防止肌力快速衰退，降低外力撞擊發生之時所造成的深度傷害。推薦大家可以進行抗重力運動、負重運動的項目，像是慢跑、跳舞、登山、舉啞鈴等，都有助於增加脊椎骨與下肢骨的骨質密度。
看似外觀完好無缺的蛋捲，很可能輕輕ㄧ碰就碎落滿地。隨時留意身邊的親友是否出現類似的症狀、加上平日均衡飲食及確實的運動保養，才能順利地高分通過每次骨密度檢驗，避免成為「蛋捲人」喔！
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梁組嘉 / 營養師 / 學經歷
- 臺北醫學大學 保健營養學系
- 台灣國家考試高考營養師
- 日本健康管理士
- 日本薬膳規劃師
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